zermatt_snowboat_menu_logo

 Call us: +41 27 967 43 33

14.00-22.00

V = Vegetarisch
Vgn = Vegan

******

SNACKS

Tagessuppe – 11.50

Tortilla Chips & dreierlei Dips (V)(Vgn) – 11

Mexikanische Quesadillas (V Option) – 14.50
(Käse, Chorizo, Salsa und Guacamole)

Hummus & Guacamole (V)(Vgn) – 16

Poulet Satay Spiesschen – 18

Chicken Wings – 16

SALATE

Sommer Salat (V)(Vgn)(GF) – 29
Quinoa, Rote Beete, Kichererbsen, gemischte Blattsalate, Nüsse, Edamame-Bohnen Mit Chili – Vanille Dressing

Der Boot Salat – 32.50
Gebratene Pouletbrust, Ziegenkäse, gemischte Blattsalate, Gemüse, Röstzwiebeln, Nüsse, Samen & Croutons
Mit Honig & Senfsauce

Omega III Salat – 32.50
Gebratener Sesam-Thunfisch, gemischte Blattsalate, Früchte, frische Gurken, Röstzwiebeln, Nüsse, Samen & Croutons
Mit Zitronen Vinaigrette

BURGERS

Italiano Burger (V) – 28.50
Saftig mediterran gegrilltes Gemüse, mit Büffelmozarella überbacken, Tomaten, Portobello Pilze
& hausgemachtem Pesto
Serviert mit Bratkartoffeln & Krautsalat

Walliser Burger – 29.50
100% Schweizer Rindsfleisch Burger mit Raclettekäse, gebratenem Speck, hausgemachten Essiggurken, Karamellisierten Zwiebeln & Tomaten
Serviert mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Cajun Krabben Burger – 34.50
Hausgemachter Krabben Burger mit Gurken-Relish, Guacamole, Chipotle-Aioli & Röstzwiebel
Serviert mit Bratkartoffeln & Krautsalat

Poulet Burger “Indonesische Art” – 32
Grillierte Pouletbrust mit Sataysauce und gerösteten Zwiebeln
Serviert mit Bratkartoffeln & Krautsalat

HAUPTGANG

Spaghetti al Pesto (V)(GF verfügbar) – 26.50
Mit hausgemachtem grünem Pesto, gebratene Paprika, gerösteten Mandeln & Rucola-Salat

Yacht Club Wrap – 28.50
Krevetten mit Blattsalat, Pico de Callo, Salatgurke, Avocado, Karotten & Chipotle Mayonnaise
Serviert mit Bratkartoffel und Krautsalat

Poulet Teriyaki Wrap – 28
Grilliertes Poulet mit Blattsalat, Salatgurke, Avocado, Pico de Gallo, Karotten und Teriyaki Sauce
Serviert mit Bratkartoffel und Krautsalat

DESSERT

Nutella & Oreo Cookie Cheesecake im Glas (V) – 9
Nutella & Frischkäse-Mousse, karamellisierte Haselnüsse & Oreo Cookie Streusel

HERKUNFT: Fisch: Atlantischer Ozean, Thunfisch: ESP, Rind: CH, Geflügel: CH
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.

********

V = Vegetarian
Vgn = Vegan
GF = Gluten Free

BAR SNACKS

Soup of the day – sFr. 11.50

Hummus & Guacamole (V)(Vgn) – 16

Tortilla Chips & Trio of dips (V)(Vgn) – 11

Mexican Quesadillas (V option) – 14.50
(cheese, chorizo, salsa & guacamole)

Chicken satay sticks – 18

Chicken wings – 16

SALADS

Summer Salad (V)(Vgn)(GF) – sFr. 29
Beetroot, Quinoa, chickpeas, edamame beans, mixed salad leaves, nuts
With a chili – vanilla dressing

The Boat Salad – 32.50
Grilled chicken, goat’s cheese, mixed salad leaves, crunchy vegetables, crispy onions, mixed nuts & croutons
With honey mustard dressing

Omega III – 32.50
Sesame seared tuna, mixed salad leaves, fruit, cucumber, crispy onions, nuts & seeds, croutons
With lemon oil vinaigrette

BURGERS

Italiano Burger (V) – 28.50
Juicy grilled vegetables topped with buffalo mozzarella, fresh tomato, portobello mushroom & homemade pesto

Walliser Burger – 29.50
100% Swiss beef grilled with raclette cheese, topped with crispy bacon, homemade pickles, caramelized onion, fresh grape tomatoes
Served with sautéed potatoes & coleslaw

Cajun Crab Burger – 34.50
Homemade crab cake, cucumber relish, guacamole, chipotle aioli & crispy onions

Served with sautéed potatoes & coleslaw

Indonesian Chicken Burger – 32
Grilled chicken with satay sauce and crispy onions

Served with sautéed potatoes & coleslaw

MAIN COURSE

Spaghetti Pesto (V) (GF available – please ask) – 26.50
Homemade green pesto topped with roasted red peppers, toasted almonds & rocket salad

Yacht Club Wrap – 28.50
Grilled prawns with lettuce, pico de gallo, cucumber, avocado, carrot & chipotle mayonnaise
Served with sautéed potatoes and coleslaw

Chicken Teriyaki Wrap – 28
Chicken in a teriyaki glaze, with lettuce, avocado, cucumber, pico de gallo, carrot & Teriyaki sauce
Served with sautéed potatoes and coleslaw

DESSERTS

Nutella & Oreo cookie cheesecake in a jar (V) – 9
Nutella mousse, cream cheese mousse, caramelized hazelnuts & Oreo cookie crumble

zermatt_snoWboat_logo_menu_small

Origin: Fish: Atlantic, Tuna: ESP, Beef: CH, Chicken: CH
All prices incl. VAT

  +41 27 967 43 33