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14.00-22.00

V = Vegetarisch
Vgn = Vegan

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SNACKS

Tagessuppe – 11.50

Tortilla Chips & dreierlei Dips (V)(Vgn) – 11

Mexikanische Quesadillas (V Option) – 14.50
(Käse, Chorizo, Salsa und Guacamole)

Hummus & Guacamole (V)(Vgn) – 16

Poulet Satay Spiesschen – 18

Chicken Wings – 16

SALATE

Der Boot Salat – 32.50
Gebratene Pouletbrust, Ziegenkäse, gemischte Blattsalate, Gemüse, Röstzwiebeln, Nüsse, Samen & Croutons
Mit Honig & Senfsauce

Vegetarische Variante: Ohne Pouletbrust (V) –  26.50
Ziegenkäse, gemischte Blattsalate, Gemüse, Röstzwiebeln, Nüsse, Samen & Croutons
Mit einer Honig & Senfsauce

HAUPTGERICHTE

Poulet Satay Spiesschen – 28
Mit Bratkartoffeln & Krautsalat

Chicken Wings – 26
Mit Bratkartoffeln & Krautsalat

Spaghetti al Pesto (V) – 26.50
Mit hausgemachtem grünem Pesto, gebratene Paprika, gerösteten Mandeln und Rucola-Salat

BURGERS

Italiano Burger (V) – 29
Saftig mediterran gegrilltes Gemüse mit Büffelmozarella überbacken, Tomaten, Portobello Pilze
& hausgemachtem Pesto
Serviert mit Bratkartoffeln & Krautsalat

Walliser Burger – 31
100% Schweizer Rindsfleisch Burger mit Raclettekäse, gebratenem Speck, hausgemachten Essiggurken, Karamellisierten Zwiebeln & Tomaten
Serviert mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Spicy Burger – 29
100% Schweizer Rindsfleisch Burger mit Salsa & Guacamole
Serviert mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Lamm Burger – 32
100% Schweizer Lammfleisch mit Tzatziki, Ziegenkäse & Rucola
Serviert mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Poulet Burger “Indonesische Art” – 29
Grillierte Pouletbrust mit Sataysauce und gerösteten Zwiebeln
Serviert mit Bratkartoffeln & Krautsalat

DESSERT

Nutella & Oreo Cookie Cheesecake im Glas (V) – 10
Nutella & Frischkäse-Mousse, karamellisierte Haselnüsse & Oreo Cookie Streusel

HERKUNFT: Fisch: Atlantischer Ozean, Thunfisch: ESP, Rind: CH, Geflügel: CH
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.

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ENGLISH MENU
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V = Vegetarian
Vgn = Vegan
GF = Gluten Free

BAR SNACKS

Soup of the day – sFr. 11.50

Hummus & Guacamole (V)(Vgn) – 16

Tortilla Chips & Trio of dips (V)(Vgn) – 11

Mexican Quesadillas (V option) – 14.50
(cheese, chorizo, salsa & guacamole)

Chicken satay sticks – 18

Chicken wings – 16

SALADS

The Boat Salad – 32.50
Grilled chicken, goat’s cheese, mixed salad leaves, crunchy vegetables, crispy onions, mixed nuts & croutons
With honey mustard dressing

Vegetarian Option: without chicken breast (V) – 32.50
Goat’s cheese, mixed salad leaves, crunchy vegetables, crispy onions, mixed nuts & croutons
With honey mustard dressing

MAIN COURSE

Chicken Satay Sticks  – 28
Served with sautéed potatoes and coleslaw

Chicken Wings – 26
Served with sautéed potatoes and coleslaw

Spaghetti Pesto (V) – 26.50
Homemade green pesto topped with roasted peppers, toasted almonds & rocket salad

BURGERS

Italiano Burger (V) – 29
Juicy grilled vegetables topped with buffalo mozzarella, fresh tomato, Portobello mushroom & homemade pesto
Served with sautéed potatoes and coleslaw

Walliser Burger – 31 
100% Swiss beef grilled with raclette cheese, topped with crispy bacon, homemade pickles, caramelized onion, fresh grape tomatoes
Served with sautéed potatoes & coleslaw

Spicy Burger – 29
100% Swiss beef grilled with salsa & guacamole
Served with sautéed potatoes & coleslaw

Lamb Burger – 32
100% Swiss lamb grilled with Tzatziki, goat’s cheese & rocket
Served with sautéed potatoes & coleslaw

Indonesian Chicken Burger – 29
Grilled chicken with satay sauce and crispy onions

Served with sautéed potatoes & coleslaw

DESSERTS

Nutella & Oreo cookie cheesecake in a jar (V) – 10
Nutella mousse, cream cheese mousse, caramelized hazelnuts & Oreo cookie crumble

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Origin: Fish: Atlantic, Tuna: ESP, Beef: CH, Chicken: CH
All prices incl. VAT

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